お酒

Day3 Kagoshima 嘉之介

◆道の駅 きんぽう木花館◆ 日本3大砂丘の一つ吹上砂丘が近くにある道の駅。 さつま揚げが入ったお蕎麦、お漬物がついてくるのも鹿児島ぽい。 と、コシヒカリアイス。 金峰という山が近くにあって田んぼの緑が美しい。 天気が微妙だったのは少し残念。 ◆嘉之介…

Day3 Kagoshima 杜氏の里

本日の相棒は昨日と同じアクア。 昨日の方が新しいタイプだったかな。 でもどちらも燃費良し。 ◆コセド酒店◆ 天文館は行ったことあったけど本店は初めて。 広い店内にずらっと並べられた焼酎は圧巻。 途中高速かと思ったらずっと国道でくねくね道を通って南…

Day2 Kagoshima

◆川久◆ ランチを食べてなかったのでガッツリを求めていつも行列の大人気とんかつ屋さんへ。 薄い桜色のロースカツは肉臭さが全くなく脂がほんのり甘くてジューシーで噛めば噛むほど美味しい。 ゆずみそ、しょうゆだれ、ソースがあったけどしょうゆだれが1番…

Day2 Kumamoto

◆おかどめ幸福駅◆ 雨雨雨、だけどくまモンが迎えてくれてちょっとほっこり。 ◆道の駅 人吉◆ 広い敷地を見て回りたかったけど雨と疲れに負けて売店だけチェック。 ◆一期屋◆ こんなに球磨焼酎が並んでるの初めて見た。 うっかり欲しかった焼酎を買い忘れてしま…

Day2 Kumamoto 蔵巡り

◆香梅◆ まずは陣太鼓ソフトクリームでエネルギーチャージ。 良い意味で餡子が濃すぎず、求肥が入ってて美味しい。 ◆六調子◆ 記念すべき球磨焼酎の蔵見学第一回目。 熟成に対するこだわりなどをお勉強。 緊張して外観や売店の写真を撮り忘れてしまった。。 予…

Day2 Kumamoto

◆蜂楽饅頭◆ 朝食は昨日買ったパンとこちら。 味はもちろん白。 そして鹿児島からレンタカーを飛ばして到着したのは熊本は人吉。 初めての球磨焼酎の旅なので楽しみ。 写真は自生してるのは珍しいツクシイバラ。 一つめの蔵は数年前の水害で甚大な被害を受け…

Day1 夜 Kagoshima

◆ SUMOMO BAKERY ◆ 可愛いパン屋さんを見つけて朝ごはん用に購入。 ほぼ全品100円、しかも美味しかった。 ◆コセド酒店◆ 焼酎の種類が多いのと店員さんが感じ良いので鹿児島に来ると毎回訪れてしまう。 ここでしか買えない夕はフルーティで飲みやすいのでお気…

始まりました

◆小洞天◆ 待ちに待った冷やし坦々麺こおしぐれ麺が今年も始まりました。 背徳の味。 ◆ウォーターメロン◆ 悩むとついバナナを選んでしまう。 ◆カインズホーム◆ 諦めてたらまだソフトクリームやってたのでつい。 ◆いるかラベル◆ 夏焼酎の時期になってきました…

球磨焼酎

◆秋の露 樽◆ まろやかで飲みやすい。 ◆圓◆ 芳醇濃厚で喉にキリっとくる。 ◆川辺◆ 日本酒みたいな吟香がありしっかりとした味わい。 ◆球磨の泉◆ 想像してたのより太く甘みがある。 ◆朝倉◆ これは福岡の麦焼酎。 樽の香りがキレイにまとまってる。 この蔵から…

出社

◆小洞天◆ 今年は1か月遅れの5月からしぐれ拉麺が始まるとのことで待ちに待った出社の日。 何の疑いもなく席についたら何とまだ始まってないことに気づいて動揺して頼んだ麻婆湯麺。 ◆東京えんとつ◆ カップしかないと言われて承諾したけど予想外な巻きでした…

GW

◆やまや◆ 空腹のあまり明太子と高菜を写し忘れてしまった。 ご飯おかわりしたくなるほど明太子美味しかった唐揚げ定食。 ◆ホテルショコラ◆ GWだけど特に予定もなくいつもの銀座をお散歩。 大きいサイズにすれば良かった。 ◆白く◆ 意外と夜は冷えてきたので無…

週末

◆つけ麺 春樹◆ いきなり空腹に襲われた時に目に飛び込んできた濃厚坦々麺の文字。 シンプルだと思ったらスープの中にチャーシューやもやしも入っていて、濃厚なスープが中太麺によく絡んで美味しかったです。 熊本の粕取りの早苗饗焼酎、花の香。 ラベルの通…

今週の出社

◆ウォーターメロン◆ ねっとりバナナソフト。 ◆南の島の貴婦人◆ 鹿児島喜界島は朝日酒造の初留取り。 甘みとちょっと土ぽいくせがすごい好き。 ◆まぶらってぃ◆ 徳之島の黒糖焼酎、ラベルかっこいい。 アルコール度数20度なので飲みやすい。 気温が高くなって…

焼酎いろいろ

大分の麦焼酎だけど名前は銀座のすずめ。 キレイな味わい。 長野からは日本酒で有名で歴史ある真澄の粕取り焼酎。 7号酵母の発祥蔵だそうで、すっきりキリっとした味。 鹿児島は奄美地方喜界島、壱乃醸 朝日。 濃くて甘くてコクのある人気の黒糖焼酎。 熊本…

今週の出社

◆東京えんとつ◆ 無事こちらもメンテナンス完了してました。 ◆ツン◆ ラベルのワンコが成長したような気がする。 甘くて柔らかいけど余韻が意外としっかりしてて美味しかった。 ◆ろかせず◆ 久しぶりに飲んだ八幡ろかせず、フーゼル油が浮く芋ぷんぷん焼酎。 ラ…

今週の出社

◆ミニソフ◆ 会社の近くのお気に入りのソフトクリームがメンテナンスでしばらく休止に、、。 急いで駆け込んで黒ゴマソフトをチャージ。 ◆紅雲◆ 店員さんにオススメの紅さつまいもを使った無濾過の焼酎。 甘みと柔らかさの後にコクが残ってお湯割りが美味しい…

週末

◆ウォーターメロン◆ やっとメンテナンス完了して久しぶりに来れました。 ◆沢屋◆ 催事に来てた軽井沢のジャム屋さんのブルーベリーソフト。 ジューシー。 萬膳、やはりどっしり。 キャンペーンでもらった白波とキビナゴと写真にないけどカツオの塩辛。 寒いの…

先々週末

◆黄金の華◆ 坦々ともちもち刀削麺を求めて。 ◆芋蔵◆ ねっとり甘く濃厚なお芋ソフト。 黒糖の大学芋がまた良い。 ◆六観音◆ 久しぶりの宮崎芋焼酎。 黄金千貫、ハマコマチ、紅さつま、ムラサキマサリ、コナホマレ、コガネマサリの6種類のお芋を使用。 飲み方で…

先週の出社

◆PASTA MARCHE AWkitchen's◆ 久しぶりに来たらオーダー方法が変わってて戸惑った。 新鮮な野菜とモチモチの美味しいパスタランチができて満足。 ◆東京えんとつ◆ またまたこちらでお疲れ様ソフト。 薩摩宝山うすにごり。 お芋の旨みが濃い濁り系好き。 語彙力…

連休

◆たまや◆ 急遽探したお店、ランチから行列の焼き鳥屋さん。 落ち着いた雰囲気の小洒落た店内。 炭火焼きの焼き鳥はジューシーでどれも美味しかったので今度一人ランチでも来てみよう。 ◆ヤツドキ◆ ねっとり甘い安定の美味しさ。 春らしくなってきました。 春…

先週末

◆蝋燭屋◆ 麻婆麺、ビリビリ痺れ系の辛さは好きなので楽しみにしてたけど一口食べて味覚を破壊されました。 美味しいはずだけど塩辛さ以外何も感じない哀しみ。 いつかまたリベンジしたいと思います。 ◆KUGENUMA SHIMIZU◆ 久しぶりに食べたら前よりさっぱりに…

先週の出社

◆大手町厨房◆ 久しぶりに行ったらメニューも味も変わっててびっくり。 デュワーズのメスカルカスク。 メスカルと聞いて試さずにはいられず。 思ったよりほのかだったけどスモーキーさが感じられました。

球磨焼酎

六調子特吟、甘い香りが口の中に残る好きな球磨焼酎の1つ。 ゆっくり飲みたい特別な焼酎。 版画のような素敵なラベルの六調子長熟特吟。 黄麹の独特な甘みを感じられる焼酎。 意外とお湯割りにもいける。 誉の露、これまた渋いラベル。 キリッとした後から…

球磨焼酎

◆ 温泉焼酎夢 特選◆ すっとやわらかーい口当たり。 ◆常楽 ワイン酵母仕込桜◆ アルコール度数28度で思ったよりしっかりした味。 ◆奥球磨櫻◆ 何だか年季の入ったボトルを発見。 詳細わからず。 ◆一勝地◆ 一次、二次共に甕仕込みして樽貯蔵してある為樽の甘い香…

出社

◆マリスケリア◆ 久しぶりの出社はガッツリサラダランチ。 ◆ミニソフ◆ 黒胡麻と白玉付きの嬉しいソフト。 2本目の宝山玉茜。 紅茶ぽさが新鮮。 メローコヅル、最近はウイスキーでも注目されてる蔵元。 樽の香りがしっかり。

極楽

最近どハマりしてる球磨焼酎の中で極楽と言う焼酎を発見。 何かの賞を取ったらしいしず馴は良くも悪くも飲みやすい米焼酎のイメージと違って柔らかさの中にしっかりとした味わい。 右は減圧の極楽 三日月姫の涙 瑠璃。 常圧とは全く違う、すっとした優しい綺…

週末

◆酢重 楽◆ 久しぶりだったけど変わらず美味しいワシワシした田舎蕎麦。 ◆蜷尾家◆ アールグレイショコラ。 さっぱりしたアールグレイにしっかりカカオが合う。 巻き方が蜷尾家ではなくなってしまったのは寂しい。 ついに買ってしまったSHOCHU RAKUEN。 悩んで…

先週の出社

◆コチュ◆ スンドゥブが食べたくてこちらへ。 ナムルの盛り合わせ?にしば漬けがあったのは嬉しいけどちょっと謎。 ランチの後お散歩したら結構閉店してるところがあって少し寂しい。 ◆東京えんとつ◆ いつものお姉さんでなかったらやはり傾き気味。 ボトルが…

先週末

築地近くまで行ったのにお目当ての焼酎が直前に売り切れになってしまっていて残念。 折角なので銀座、大手町までお散歩。 早い時間帯だったけど今年もイルミネーション見れました。 ◆ホテルショコラ◆ バレンタイン期間限定のラズベリーショコラ。 ソフトだけ…

先週の出社

◆石川亭◆ 久しぶりに来たけど相変わらずのボリューム。 ◆東京えんとつ◆ 出社すると帰りに食べたくなってしまうフワフワ系ソフト。 金峰 荒濾過。 キリッとすっきりで意外と飲みやすいタイプでした。 御幣の紫空。 綾紫芋特有の華やかさがあるけど無濾過なの…